Z

Z-DNA - En form for DNA hvor spiralen er venstredreiet i motsetning til vanlig høyredreiet DNA (B-DNA).

Zink - Mikronæringsstoff hos planter. Tas opp av røttene som divalent zinkkation (Zn²⁺). Enzymene alkohol dehydrogenase (reduserer acetaldehyd til etanol) og karbonanhydrase (katalyserer omsetning mellom karbondioksid og bikarbonat) inneholder zink. Zink deltar også i metabolismen av plantehormonet indol-3-eddiksyre. Zinkmangel gir planter med korte internodier og små blad. Dette skyldes sannsynligvis at zink er nødvendig for å lage auxin (indol-3-eddiksyre).

Zinkfinger - Steroidhormoner kan binde seg til DNA-bindende proteiner som inneholder et område med basiske aminosyrer og et område rikt på aminosyren cystein. Det er denne cysteinrike delen av proteinet som kan reagere med zink og kalles derved Zinkfinger. Zinkfinger er en substruktur av proteinet med en "finger" av aminosyrer som passer inn i den grove furen på DNA.

Zoospore (gr. zoon - dyr; sporos - frø) - En bevegelig spore som har flagell(er).

Zooxanthellae (gr. zoon - dyr; xanthos - gul) - Mikroskopiske alger som lever i koraller.

Zygote (gr. zygos - ås, sti, bro) - Diploid celle er som resultat av sammensmelting (fusjon) av en hannlig og en hunnlig gamet (befruktning). En zygote kan utvikle seg til et diploid individ ved mitotiske delinger, eller i sjeldne tilfeller gjennomgå meiose og lage haploide individer som gjennom mitoser kan gi en populasjon av haploide celler.

Zygoten (gr. zygos - ås, sti, bro; tainia - hodebånd) - Stadium i profasen under meiosen hvor parallelkonjugasjon mellom homologe kromosomer begynner.