print logo

Elicitor

Elicitor - Elisitor. Signalmolekyl. Små polysakkarider, oligosakkarider, glykoproteiner og proteiner laget fra celleveggfragmenter fra sopp, bakterier, herbivore insekter eller planten selv som stimulerer planten til å begynne å syntetisere fytoaleksiner, lignin,protease inhibitorer, alfa-amylase inhibitorer, lektiner, patogeneserelaterte proteiner og andre stoffer som inngår i forsvaret mot inntrengere.

Elisitorer aktiverer plantenes immunrespons.  Patogener som har avirulensgener produserer elisitorer som plantenes immunapparat gjenkjenner og som gir aktivering av plantenes resistensgener. Resistensgenene kan kode for patogeneserelaterte proteiner som kitinase og beta-glukanase som bryter ned celleveggene i sopp.

Caeliferin

Caeliferin er en gruppe sulfoksyfettsyrer produsert i insekter, men som virker som elicitor og aktiverer en immunrespons i planter. Herbivore insekter kan aktivere en del av plantens forsvar hvor plantene sender ut flyktige organiske forbindelser som tiltrekker seg andre insekter som virker som en predator på de herbivore insektene. Volicitin er en fettsyre-aminosyrekonjugat (-glutamin) som blir laget fra insektlarver og virker på denne måten.

”Grønn lukt”

Når plantevev blir skadet mekanisk ved oppkutting, riving eller biting så blir det produsert ”grønn lukt” som er en kompleks blanding av flyktige stoffer som C6- og C9-aldehyder, C6-estere og C6-alkoholer.  Opprinnelsen til disse flyktige stoffene er fettsyrer som blir omdannet til hydroperoksyfettsyrer katalysert av enzymet lipoksygenase. Liposygenaser er dioksygenaser som tilføyer to oksygenatomer til fettsyren:

fettsyre + O2 → fettsyrehydroperoksid.

For eksempel vil linolensyre bli omdannet til hydroperoksylinolensyre. Hydroperoksid lyaser er cytokrom P450 enzymer som spalter fettsyreperoksider til kortkjedete aldehyder og oksosyrer. Det blir dannet bl.a. cis-3-heksenal ((Z)-3-heksenal) som også gir lukten fra modne tomater, cis-3-heksenol, cis-3-heksenylacetat, og trans-2-heksanal ((E)-2-heksanal).

Lipidhydroperoksider kan også ved beta-splitting gi opphav til gassene etan og pentan. Knuser man plantevev og analyserer de flyktige bestanddelene i en gasskromatograf så finner man store mengder etan. Man kan også finne etan og pentan i utpust fra lungene.

Stoffene som blir dannet ved den mekaniske skaden av plantevevet kan delta i sårheling og aktivering av immunforsvar i plantene.

Publisert 4. feb. 2011 10:16 - Sist endret 15. apr. 2015 09:03