Anmeldelse: HB er den nye vinen

Årets BilFlax-bil: Rå, miljøvennlig og sikker

Torgrim Eggens bok «HB» vekker vonde minner. I en tidlig periode av ungdomstiden fant Tommy og jeg på mye gøy. Selvfølgelig fikk vi det for oss at vi også måtte drikke oss fulle. Vi skaffet til veie en flaske hjemmebrent. Det ble en kort og kaotisk onsdagskveld. Alvoret i situasjonen gikk opp for meg dagen etter. Da jeg med bankende bakrus stakk innom Tommy på vei til skolen, møtte mora meg i døra. På en måte som ikke var til å misforstå forklarte hun meg at jeg hadde ledet sønnen inn i fristelsen. I håp om å fri ham fra det onde, ba hun meg holde meg unna ham.

Mitt første møte med hjemmebrent kostet meg både mitt gode navn og rykte og en bestekamerat. Siden har jeg holdt meg unna eliksiren. Stort sett.

Hipster-Willoch

Jeg hadde nok også holdt meg unna en bok om hjemmebrent om det ikke var for at Torgrim Eggen hadde skrevet den. Som forfatter har han ikke bare levert flere treffsikre romaner. Men globetrotteren og levemannen Eggen har også skrevet fint om det moderne livs storbyer og smakens gleder. Med sin skarpe evne til å sette ord på trender i tiden, er han hipsterkulturens Kåre Willoch. Om noen skulle overbevise meg om at himkoken er brennaktuell igjen, må det være han.

Hipster-Willoch

Boka er bygd opp som en reise i HB-ens forbudte rike. Med seg på laget har han to medforfattere, men de fremstår mer som researchere. Etter å ha besøkt to hobbybrennere på Østlandet, fortsetter turen til Hedmarken, men det er først når de kommer til Trøndelag at det blir fart i sakene. Der er historiene spektakulære, kompetansen høy og variert både ved NTNU og utenfor. Dessuten er forholdet til karsk og oppfinnsomme drinker langt mer lidenskapelig enn ellers i landet. Det er nok der boka bokas kjernepublikum befinner seg.

« HB. En destillert norgeshistorie »

Torgrim Eggen, Jon Bertelsen, Rudi Høynes

4

Den nye vinen

HB er en bok det er vanskelig å sammenfatte. Den består av et vell av drikkehistorier, vitser, forunderlige scener fra brenneres hverdag, selvbiografiske skisser, raske historiske sveip og praktiske råd om hvordan man kan fremstille det optimale destillatet. Alt sammen for å overbevise oss om at HB er den nye vinen. Vil du erstatte ølbrygging med hjemmebrenning, er dette boka.

« HB. En destillert norgeshistorie »

Torgrim Eggen, Jon Bertelsen, Rudi Høynes

Sjanger

Forlag

Cappelen Damm

Utgivelsesår

ISBN

9788202482145

Den nye vinen

Problemet med boka som lektyre er at det overordnede perspektivet, det som med undertittelen kalles «en destillert norgeshistorie», forsvinner i mylderet av anekdoter.

HIPSTERKULTURENS KÅRE WILLOCH? Torgrim Eggen. Foto: Nina Hansen / Dagbladet Vis mer

Kanskje skyldes det at det er blitt litt for mange fakta å holde styr på med to researchere på laget? Resultatet er uansett at Eggen ikke makter å blåse liv i stoffet slik han pleier. Teksten holder maks 70 prosent god sakprosa.

Jeg har likevel sans for prosjektet, og Eggen viser at han kan skrive godt om fenomener i kulturens ytterkanter. Om dette er noe han tenker å fortsette med, er mulighetene mange. Den neste boken kunne ta for seg den sure svie og få undertittelen Drypp fra verdenshistorien.

Lik Dagbladet Pluss på Facebook