Lokale råvarer, effektive og hyggelige servitører. Ingen dessertviner på glass, ensformig tilbehør og for mange ingredienser i rettene.
Pris: 1473 kr for to treretters fra à la carte, samt tre glass vin og to espressi.
Det tredje og siste alternativet ved skibakken er Nuten, hovedrestauranten på Myrkdalen Hotel. Her får du en enkel og lokal middagsmeny, med forretter, hovedretter og dessert. Du kan velge dagens tre-retters, eller plukke fritt. Her finnes heller ingen egen barnemeny.
Ifølge menyen skal Nuten være en fjellnut. Et sted hvor du kan hente ny energi og inspirasjon, fra ville, lokale og rene smaker. Et flott mål, som restauranten delvis når. Men det blir også delvis «more is more». For selv om ingrediensene er rene hver for seg, er det for mange av dem om gangen. Hovedretten av reinsdyr er et eksempel på dette. Her utfylles det møre kjøttet av en kremet kål og salt einebærsaus, mens pannekaken med potet og bacon roter det hele til igjen.
I Myrkdalen finnes det mat for enhver anledning. Alle tre spisestedene er inne på noe bra. Nemlig lokal mat, og sunn mat til barna.
Det synes jeg de skal fortsette med. For energirike barn leker best.