Lektiner

Lektiner er sukker-bindende proteiner som finner mye praktisk anvending, f. eks. innenfor blodtypebestemmelse. Vi har begynt med å studere plantelektiner som modelsystemer for protein-sukker interaksjoner. De seneste år har vi spesielt blitt interessert i sopplektiner, som er veldig lite studert, men har mange interessante egenskaper.