Nettsider med emneord «julekaker»
Publisert 28. nov. 2016 12:16
Advent er tiden for å lage småkaker. Men hva er det som egentlig skjer med eggehvitene når de bankes opp, stekes og blir til deilige julekaker? Dette forteller Anja Røyne om i Forskerfrokost. Hun er postdoktor på Fysisk Institutt. Kanskje blir det smaksprøver også?