Plantefysiologi

Mangan

Mineralnæring

 

Mangan

Mangan er et mikronæringsstoff som tas opp av plantene som Mn2+. Mangan finnes i flere oksidasjonstrinn, hvor II og IV er mest stabile. Flere enzymer aktiveres av mangan. Mangan kan i mange tilfeller erstatte magnesium og vice versa. Mangan bindes sterkere til ATP enn magnesium. Fotosyntesekomplekset i fotosystem II trenger mangan for å kunne spalte vann. Enzymet superoksid dismutase (SOD) finnes i flere former, og MnSOD i mitokondriene trenger mangan. Manganmangel gir brune flekker på fullt utviklete blad, og brunfargen kommer fra oksiderte polyfenoler. Manganmangel på korn gir lysflekksyke, en form for klorose. Sur jord eller anaerobe forhold kan gi økt tilgjengelighet av mangan og manganforgiftning. Det finnes økende mengder radioaktivt technesium langs norskekysten, fra fabrikker som gjenvinner brukt reaktorbrensel. Technesium, et grunnstoff som bare finnes kunstig fremstilt, tas sannsynligvis opp av alger med samme opptakssystem som for mangan.

Av Halvor Aarnes
Publisert 3. feb. 2011 14:43