Genmodifiserte planter
Spesielle farger
Farger på planter skyldes karotenoider og klorofyll i plastider, og flavonoider i vakuoler. Nye fargekombinasjoner på blomster og andre planteprodukter kan gi økt salg til forbrukergrupper som ønsker spektakulære "unaturlige" farger. Spesielt har man konsentrert seg om gener i biosynteseveien for anthocyaniner.
,