Nettsider med emneord «kjemi» - Side 4

Vi er vant med at is flyter. Men hva skjer om isbiten har større tetthet enn væsken vi putter den i? (Tid 2:51)

Den energien som avgis eller tas opp i en kjemisk reaksjon, kaller vi kjemisk energi.(Tid 2:29)

Vi ser noen store, vakre, dyrkete krystaller, og deretter blir salters egenskaper som ioneforbindelser demonstrert og drøftet.  (Tid 6:24)

Noen av de vanligste legeringene blir vist, og noen av deres egenskaper blir demonstrert. (Tid 4:07)

Vi demonstrerer prisippet om at "likt løser likt" ved å prøve ut både polart og upolart stoff i ulike løsemidler. Også vannets polare egenskaper og hydrogenbinding blir demonstrert og diskutert.(Tid 4:21)

Å brenne metallet magnesium i luft er trivielt, men det at magnesium også brenner friskt i karbondioksid, er mer interessant. (Tid 2:15)

Vi ser hvordan man går frem i praksis for å studer fett, proteiner og karbohydrater i noen matvarer. (Tid 7:07)

Kjemiske reaksjoner studeres på makronivå, forklares på mikronivå og beskrives med symboler. (Tid 1:17)

Fordi molekyler og atomer er for små til å kunne observeres, er kjemien helt avhengig av modeller for å forklare det som skjer med stoffene på mikronivå. De vanligste modellene, som blir brukt i kjemiundervisningen, blir vist og drøftet.. (Tid 11:28)

Vi ser behandling av det meget reaktive metallet natrium, og hvordan det reagerer med vann og med klorgass. (Tid 1:57)

En primær alkohol som etanol påvises ved at den kan oksideres til et aldehyd (her etanal) av kromsyre. Det er denne oksidasjonsreaksjonen som demonstreres og drøftes. (Tid 2:00)

Vi ser enkle påvisningsreaksjoner på glukose, proteiner og stivelse i noen næringsmidler. Reagenser til å påvise slike næringsstoffer kan man vanligvis finne på et apotek. (Tid 2:59)

Med utgangspunkt i påvisningsreaksjon, Tollens test for aldehyder, blir ulike definisjoner av en redoksreaksjon diskutert. (Tid 4:15)

Begrepet reduksjon og navnet på gassen oksygen forklares i et historisk perspektiv. (Tid 5:15)

Vi ser hvordan sterke syrer og baser skal behandles i laboratoriet.,  (Tid 5:29)

Hva er et rent stoff, en blanding, et kjemikalium og et produkt? Hvilken informasjon kan vi få ved å lese på etikettene og studere merkingen? (Tid: 5.50)

Det handler om pH-målinger, pH-indikatorer og om  noen sure og basiske dagligvarer. (Tid 7:28)

Nasjonaldagen kan man også i Hamburg feire på den vanlige måten, men vi valgte heller å bruke pinsehelgen på å reise til en liten øy i Nordsjøen. Baltrum er så liten at den ikke har veinett, men likevel fast bebyggelse. All transport foregår til fots, med sykkel eller med hestekjerre.

 Så var vi på laben i dag igjen, min lab-kumpan og jeg. Denne gangen for vårt tredje forsøk i teknisk kjemi, eller kjemisk ingeniørvitenskap. Egentlig skulle det være vårt sjette forsøk i dette labkurset, men siden jeg var syk en gang, og apparatene var defekte to ganger tidligere (først var en pumpe borte, og deretter var en detektor på universitetet i Oldenburg ødelagt) så ligger vi litt etter skjema.

Nå er sommersemesteret i Hamburg endelig i gang, og akkurat nå konsentrerer jeg meg om teknisk kjemi, dvs. reaktorteknikk på en litt større skala enn i laboratoret. Jeg skriver endelig med tanke på semesterstart, for nå begynner jeg å få dårlig tid hvis jeg skal fullføre alt jeg ønsker før høstsemesteret begynner i Oslo. I juni planlegger jeg å begynne et forskningsarbeid i beregningskjemi for en juniorprofessor, og det skal bli spennende å se om jeg greier å bli ferdig med det før Blindern fylles opp av førsteårsstudenter igjen.

 Hva gjør egentlig tyskerne i påsken? Noen drar selvfølgelig til Sveits for å stå på slalom, spise fondue og drikke schnapps 2000 meter over alle andre. Andre gjør som oss og drar på bypåske til ulike steder. En dag befant vi oss i Münster, denne lekre katolske byen vest i Westfalen. Med litt over 270.000 innbygere er ikke Münster akkurat noen storby, men den har definitivt mye sjarm og egenart. I tillegg til masse fin gammel arkitektur er også byen genialt utformet med en bykjerne med mange gågater, og et sykkelveinettverk av de sjeldne.

 Rett etter at jeg kom tilbake til Hamburg begynte det å snø. For første gang på mange uker, og så ble det skikkelig kaldt. Mamma kom på besøk til bursdagen min, men hadde lagt igjen vinterskoene i Norge. Ikke smart. Her et bilde fra rådhusplassen på bursdagen min.

 Hei. Det er en stund siden sist jeg skrev noe nå. Grunnen er at mesteparten av tiden går med til å forberede seg på eksamener. Siden sist har jeg hatt to eksamer. En god og en dårlig. Vi starter med den gode først.