Hydrater

Kjemiske stoffer som inneholder vannmolekyler. Hydrater av uorganiske salter som danner krystaller kan inneholde ett eller flere vannmolekyler i et fast antall som krystallvann.

Hvis n er antall vannmolekyler kalles de monohydrat (1), dihydrat (2), trihydrat (3), tetrahydrat (4), penta- (5), heksa-(6), hepta-(7) osv.

Kalsiumsulfat med to krystallvann (CaSO4∙2H2O). Blåfarget kobbersulfat med fem krystallvann (CuSO4∙5H2O) som blir hvitfarget ved oppvarming i form av CuSO4.

I organiske molekyler er et hydrat et molekyl som er dannet ved hydratisering hvor et vannmolekyl i form av H og OH adderes inn i molekylet.

Metanklatrater er et gasshydrat hvor gassen metan fanget i vannmolekyler i form av is.

Hydrataser er enzymer som katalyserer fjerning eller tilføring av et vannmolekyl til en organisk forbindelse.

Tilbake til hovedside

Publisert 3. jan. 2022 09:47 - Sist endret 3. jan. 2022 09:48