Det er litt omdiskutert om pattedyr trenger ørsmå mengder krom (Cr3+) i metabolisme av glukose. Seksverdig krom (Cr6+) er sterkt oksiderende, giftig og karsinogen. Krom (Cr) er et transisjonsmetall i gruppe 6 i periodesystemet, med atomnummer 24. Krom inngår i rustfritt stål. Kan bli polert blank. Navnet krom (gr. chroma - farge) siden kromforbindelser kan gi mange fargete forbindelser. Avhengig av sur, nøytral eller basisk løsning gir de forskjellige oksidasjonstrinnene forskjellige farger. Treverdig (trivalent) krom er blågrønn (Cr(H2O)63+ og kromhydroksid (Cr(OH)3).. For seksverdige (heksavalente) salter av krom: kromtridoksid (CrO3) er rød, dikromat (Cr2O72-) er oransje og kromat (CrO42-) er gul. Kromgul. Treverdig krom kan i en oksygenatmosfære og høy pH bli oksidert til giftig seksverdig krom.
Krom kan utvinnes fra mineralet kromitt (FeCr2O4). Betong kan inneholde giftig heksavalent krom.