Alfalfa

Alfalfa (Medicago sativa) også kalt lusern eller blålusern er en plante i er erteblomstfamilien (Fabaceae), orden Fabales med proteinrike frø brukt som husdyrfôr. Bønnespirer av alfalfa blir brukt  tilmat. I 2024 var det et utbrudd av Salmonella tilknyttet bønnespirer.

Som andre arter i erteblomstfamilien har alfalfa nitrogenfikserende bakterier i knoller på røttene Ensifer meliloti syn. Rhizobium meliloti / Sinorhizobium meliloti).  Alfalfabrukt til grønngjødsling, og vertsskifte anbefales.   Inneholder isoflavonoidet  medicarpin. Alfalfa er polyploid (tetraploid).

Medicago sativa (lalfalfa) fra  den franske botanikeren Amédée Masclef  (1858- 1916) i trebindsverket  Atlas des plantes de France ( 1891). Wikimedia Commons

Medicago sativa (lalfalfa) fra  den franske botanikeren Amédée Masclef  (1858- 1916) i trebindsverket  Atlas des plantes de France ( 1891). Wikimedia Commons.

Litteratur

Wikipedia

Tilbake til hovedside

Publisert 15. sep. 2025 10:52