Antrakinoner
Antrakinoner - Kinoner satt sammen av tre sykliske karbonringer bundet til sukker (antrakinonglykosider) som ved forskjellige grad av oksidasjon også kan forekomme som anthron og anthranol. Vanlige i plantefamiliene Rubiaceae, Rhamnaceae og Polygonaceae. Antrakinoner som ikke er bundet til sukker kalles antranoider.
Emodin (6-metlyl-1,3,8-trihydroksyantarakinon) finnes i plantene rabarbra (Rheum rhabarbarum) og Rhamnus, men også i muggsopp (Asperillus).
Litteratur
Wikipedia
Tilbake til hovedside
Publisert 4. feb. 2011 10:07
- Sist endret 6. jan. 2025 17:26