Bakteriociner

Bakteriociner - Kjemiske stoffer som lages av visse stammer av bakterier som gir effekter på nærstående arter av bakterier. Stoffer som hemmer bakterievekst kalles bakteriostatiske. Bakteriocider dreper bakterier.

Publisert 4. feb. 2011 10:09 - Sist endret 4. feb. 2011 10:09