Brasilnøtt
Brasilnøtt( Bertholletia excelsa) også kalt paranøtt er et stort og langlevet Sør-Ameriansk tre i familien Lecythidaceae, orden Ericales, som vokser i regnskogen i Amazonas. Frukten er en stor kapsel diameter på ca. 15 cm som inneholder 24 appelsinbåtformete frø, hvert omgitt av et meget hardt brunfarget skall. Knekkes frøskallet får man fettrike gulhvite paranøtter som Brasil og Bolivia er store produsenter av.
Bertholletia, navn etter den franske kjemikeren Claude Louis Berthollet (1748-1822) som arbeidet med kjemisk likevekt og kjemiske reaksjoner. Han oppdaget den blekende virkningen av klorgass og utviklet natriumhypokloritt som blekemiddel. Claude-Louis Berthollet skrev Méthode de Nomenclature Chimique (1788) sammen med de franske kjemikerne Antoine Lavoisier (1743-1704), Louis Bernard Guyton de Morveau (1737-1817) og Antoine François, comte de Fourcroy (1755-1809).
Wikipedia
Tilbake til hvoedside
Tilbake til hovedside
Publisert 24. okt. 2025 12:47
- Sist endret 24. okt. 2025 12:47