Guarana

Guarana (Paullinia cupana) i såpebærfamilien (Sapindaceae). Frøene har høyt innhold av xantinalkalkoidene kaffein, teofyllin og teobromin, samt katekiner, epikatekiner og procyanidiner. Kan gi leverskader (hepatotoksisk) ved mye bruk. 

Paullinia cupana (guarana) fra Köhlers Medizinal-Pflanzen. Wikimedia Commons

Paullinia cupana (guarana) fra Köhlers Medizinal-Pflanzen. Wikimedia Commons.

Litteratur

Wikipedia

Tilbake til hovedside

Publisert 31. mars 2025 10:34 - Sist endret 6. des. 2025 17:06