Koffein
Koffein gir økt våkenhet (eugeroisk) og økt kognitiv årvåkenhet nootropisk). Koffein virker som adenosinreseptor antagonist og øker frigivelsen av nevrotransmittoren acetylkolin . Koffein øker konsentrasjonen av syklisk AMP (cAMP) ved å hemme enzymet fosfodiesterase. Øøker frigivelsen av kalsium fra intracellulære vesikler og virker som antagonist for GABA-reseptorer.
Teofyllin
Teofyllin virker bronkodillaterende grunnet økt konsentrasjon av cAMP, virker betennelsesdempende og blir brukt som medisin mot obstruktiv lungesykdom e.g. astma Teofyllin viker som adenosinreseptor antagonist, påvirker intracellulær kalsiumkonsentrasjon og hemmer fosfodiesterase som bryter ned syklisk AMP (cAMP). Teofyllin blir metabolisert av cytokrom 0450 enzymet cyp1A2.4
Biosyntese av xantinalkaloider I planter
S-adenosylmetionin + xantosin
⇌ S-adenosylhomocysteine + 7-metylxantosin
7-metylxantosin blir omdannet til teobromin.
7-metylxanthin + S-adenosylmetionin⇌
S-adenosylhomocystein + teobromin
Teobromin kan omsettes til koffein.
Kaffein syntase katalyserer reaksjonene
S-adenosylmetionin + teobromin⇌
S-adenosylhomocystein + koffein
S-adenosylmetionin + paraxantin⇌
S-adenosylhomocystein + koffein
Litteratur
Wikipedia