Pepsinogen er et zymogen laget i slimhinnen i magesekken som blir via saltsyre (HCl) omdannet til pepsin som er en protease som bryter ned proteiner i maten.
For eksempel pankreaszymogenet trypsinogen omdannet til aktivt trypsin hvor en del av proteinet blir splittet av ved en enteropeptidase. Det samme gjelder chymotrypsinogen som blir omdannet til aktivt α-kymotrypsin.
Angiotensinogen er et zymogen som blir laget i lever og omdannet til peptidhormonet angiotensin I som gir sammentrekning av blodårer, gir økt blodtrykk og inngår i renin-angiotensin-aldosteronsystemet. Renin er en aspartat protease utskilt fra nyrene. Angiotensin I blir omdannet til angiotensin II katalysert av angiotensinkonverterende enzym (ACE) i endotel i lungene, og epitel i nyrer og hjerne. Angiotensin II gir økt utskillelse av vasporessin (antidiuretisk hormon) via sentralnernvesystmet og aktiverer også utskillelse av aldosteron fra binyrebarken og gjør at natrium (Na+) og klorid (Cl-) blir reabsorbert og holdt tilbake til nyrene. ACE2 virker som reseptor for Sars-Cov2-virsuet.
Aktivering av zymogener i enzymkaskade skjer i komplementsystemet i blodplasma som deltar i immunitet og i blodkoaguleringsssystemet som gir levring av blod.