Betain
Betain (l. beta - bete) - Trimetylglycin. Et amin som er vanlig i ordenen Caryophyllales. Kvartære ammoniumforbindelser kalles betainer.
Biosyntese av glycinbetain som blir benyttet som osmolytt hos halofytter.
Publisert 4. feb. 2011 10:10
- Sist endret 12. apr. 2018 11:58