Høyt tropisk tre med tornet frukt. Stor avlang till rund piggete frukt, skifter fra grønn til gulbrun farge når den modner. Frukten er en kapsel med fem klaffer. Spiselig del er arillus som er kremfarget og ligger rundt store frø. Når frukten er moden lukter den fra flyktige svovelforbindelser (tioler, disulfider), men lukten oppfattes forskjellig. Plantehormonet etylen kan induser modning av durian. Finnes i mange kultivarer og sorter som e.g. Musang King som er delvis sekvensert, blant annet andre arter som Durio graveolens, Durio testudinarum Opprinnelse Sørøst-Asia, og store produsenter er Thailand, Indonesia og Malaysia
Teksten er hentet fra Kulturplanter