Det har blittinnført begrensninger i bruken av glyfosat, men er tillatt brukt i EU fram til 2033. En av begrunnelsene er at det ikke finnes noe godt erstatningsstoff. Glyfosat blir solgt både som syre og som isopropylamin-, kalium-, eller ammonium- salt og er tilsatt adjuvanter.
Virkningsmekanisme i planter
Glyfosat hemmer enzymet 5-enolpyruvilshikimat-3-fosfat synthase i shikimatbiosynteseveien som lager de aromatiske og essensielle proteinaminosyrene tyrosin, tryptofan og fenylalanin. Disse aminosyrene danner også utgangsmateriale for mange andre metabolitter i plantene.
Litteratur
Costas-Ferreira C, Durán R, Faro LRF. Toxic Effects of Glyphosate on the Nervous System: A Systematic Review. Int J Mol Sci. 2022 Apr 21;23(9):4605. doi: 10.3390/ijms23094605.
Wikipedia