Hickory

Hickory (Carya ovata  (Mill.) .Koch)  kalt skihickory, er et løvtre i valnøttfamilien (Juglandaceae) og orden Fagales. Frukten er en drupe. Treverket er hardt og ungt og ble tidligere brukt til å alge treski. Bjørn Ullevoldsæter Skifabrikk laget hickoryski fra 1920-tallet g utover. Seinere overtok laminerte ski med andre tresorter.