Kiwi
Kiwi er et spiselig bær fra en treakitg klatreplante i domestisert form (Actinidia chinensis var. deliciosa) i morbærfamilien (Moraceae), orden Rosales, klad rosider. Kiwi inneholder en cystein protease actinidain har blitt brukt til å mørne kjøtt, koagulere melk og har likhetstrekk med bromelain fra ananas papain papaya.
Kiwi (Apteryx mantelli) er en fugl som lever endemisk på ew Zealand.
Litteratur
Wikipedia
Tilbake til hovedside
Publisert 8. sep. 2025 15:02
- Sist endret 8. sep. 2025 15:02