Monoterpen

Monoterpen - Et isoprenoid med 10 karbonatomer og hører med til gruppen terpener. De kan deles i fire strukturkategorier: asykliske - (f.eks. geraniol, citronellol); syklopentanoide - (f.eks. iroider); syklohexanoide - (f.eks.(-)limonen, (-)carvon, mentol, alfa-pinen) og irregulære monoterpener. Skilles ut i harpikskanaler hvor det inngår i kvae, og utskilles fra kjertelhår.

Monoterpener har antimikrobioell aktivitet, påvirker interaksjoner mellom planter og kan brukes som utgangsmateriale til feromoner hos insekter. Monoterpener er hovedbestanddelen i terpentinolje.

Noen monoterpener

Tilbake til hovedside

Publisert 4. feb. 2011 10:37 - Sist endret 30. mars 2023 16:26