Lukt fra kronbladene til roser består av en kompleks blanding med terpener, fenylpropanoider , og fettsyrederivater med esterbinding. Benzenringer kan ha metoksy-sidegrupper e.g. 1,3-dimetoksy,5-metylbenzen (orcinol dimetyleter).
Osmofor
Osmoforer (gr. osmo - lukt; pherein - bære) er kjertelceller i på blader i blomsten som lager og skiller ut blomsterlukt bestående av aromatiske stoffer bl.a. flyktige fenolforbindelser og terpener som tiltrekker seg insekter. Osmoforene inneholder mange mitokondrier, fettdråper, glatt endoplasmatisk retikulum og stivelseskorn. Kjertelvev i epidermis dekket med tynn kutikula kan også virke som osmofor.
Publisert 6. feb. 2017 14:30
- Sist endret 2. jan. 2021 11:46