Sulfatase

Sulfataser er en gruppe enzymer som hydrolyserer sulfatestere. Steroid sulfatase katalyserer reaksjoner slik at det dannes biologisk aktive former av androgener og østrogener.   Eksempler på steroidsulfater er testosteronsulfat, østogensulfat, androsteronfulfat, pregnolonsulfat, dehydroepiandrosteronsulfat og kolesterolsulfat. Kolesterolfulfat er C3-β-sulfatester av kolesterol som deltar i stabilisering av cellemembraner, blant annet membraner til blodplater.