Eteriske oljer inneholder vanligvis forskjellige typer terpener, vanligvis flyktige monoterpener (citronellol, geraniol, linalool, α-pinen, β-pinen, nerol, p-cymen, geranylacetat), sesquiterpener (β-caryophyllen), fenylpropanoider (eugenol, metyl-eugenol, benzylalkohol, 2-fenyletanol), estere, aldehyder, ketoner, iononer med flere.
Eteriske oljer
Eteriske oljer - Flytende blanding av fettløselige og flyktige stoffer, vanligvis med god lukt, ofte lagret i spesielle celler eller hulrom i planten eller utskilt fra kjertelhår. Et kjertelhår har sekretoriske celler som skiller ut de eteriske oljene i en beholder dannet av kutikula.
Publisert 4. feb. 2011 10:18
- Sist endret 16. okt. 2020 11:37