Litchi

Litchi eller  kinaplomma (Litchi chinensis syn Nephelium litchi) er en frukt og et tre i  såpebærfamilien (Sapindaceae), orden Sapindales, klad rosider, eng. litchi, lychee

Tropisk eviggrønt tre med nøtter som vokser i samling. Rød perikarp med tuberkler. Spiselig arillus som omgir frøet. Arillus er saftig og gjennomsiktig og omgir ett brunfarget frø. Opprinnelse fra Kina. Frøene inneholder den giftige ikke-proteinaminosyren metylene-syklopropylglycin (hypoglycin A) som kan gi lavt blodsukker (hypoglycemia). Spises fersk eller hermetisert.

Tilbake til hovedside

Publisert 25. feb. 2019 14:18 - Sist endret 25. feb. 2019 14:19