Allergen

Allergen (gr. allos - andre; ergon - aktivitet; genes - som lager).  Allergener er stoffer som induserer allergi i en allergisk reaksjon og er vanligvis proteiner på overflaten på pollen (pollenallergener), husstøvmidd, hår fra pelsen til dyr, frø (nøtter, korn), skalldyr, noen typer frukt osv.  Et allergen virker som et antigen som binder seg til antistoffer i immunsystemet, spesielt immunoglobulin E.  Allergener kan komme kontakt med kropen  via luftveier,  matvarer eller hudkontakt.  Hos noen hyperallergiske kan vepsestikk eller nøtter i maten resultere i livstruende anafylaktisk sjokk.  

Litteratur

Wikipedia

Tilbake til hovedside

Publisert 4. feb. 2011 10:06 - Sist endret 25. mars 2024 10:43