
Har melkesaft (lateks) fra latekskanaler og som inneholder sesqiterpenlakton (taraxinsyre), triterpenacetat og fenol inostitol estere. Melkesaften gir flekker hvis det kommer på huden. Lateksen i over- og underjordiske deler gir beskyttelse mot herbivore og patogener. Planten for øvrig inneholder flavonoider (luteolin, chryoeriol), hydroksycinnamat, chicorinsyre, klorogensyre. Bitter smak fra sequiterpener. I Sør-Europa diploide planter (2n=8) med seksuell formering og selvinkompatibilitet. I Sentral- og Nord-Europa triploide og tetraploide arter, mest vanlig triploide som formerer seg via apomiksis.
Frø med pappus
Frøene er akener med fjæraktig pappus som danner en sølvhvit fallskjerm. Pappus (l. pappus – gammel mann) er dannet fra modifisert begerblad (calyx) fra de individuelle småblomstene som omgir basis av kronrøret i blomsterhode.

Løvetann har inulin i røttene som opplagsnæring.

Pelerot fra løvetann.

Taraxacum officinale (løvetann) fraKöhlers Medizinal-Pflanzen. Wikimedia Commons.
Barneleker
Knipse løvetannhoder på hverandre. Blåse frøene av det runde blomsterhode og se at frøene flyr fallskjermaktig av sted med vinden. Spalte løvetannstilk (bladløst blomsterskaft) og legge den i vann og se at den krøller seg sammen. Lenker ved å bruke bladstilken og tre den øverste tynne delen inn i den tykkeste neder. Løvetannstilk som fløyte. Lage blomsterkrans, riktignok blir det flekkete fingre fra melkesaften som resultat.
Litteratur
Wikipedia