Dekstriner

Dekstriner - En blanding av polysakkarider som resultat av delvis hydrolyse av stivelse eller glykogen. Industrielle produkter fra stivelse er maltdekstriner, glukosesirup og fruktosesirup.

Forskjellig fra dekstraner

Tilbake til hovedside

Publisert 4. feb. 2011 10:14 - Sist endret 12. juni 2021 10:57