Bein består av det heksagonale kalsiumfosfatmineralet hydroksyapatitt ((Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂).I beinvevet er det en finstyrt regulering og balanse mellom dannelse av nytt beinvev i osteoblaster og absorbsjon av bein i oseoklaster påvirket av hvor mye mekanisk belastning bein og skjelett utsettes for. Feil i reguleringen og beinhomeostase kan bidra til ostoporose (beinskjørhet).
1,25-dihydroksy-Vitamin D3 er viktig for beinbygging. Vitamin K (K1 fyllokinon og K2) har viktig funksjon i blodkoagulering, men deltar også som kofaktor i gamma(γ)karboksylering. Tre aminosyrer glutaminsyre som inngår i osteokalsin blir karboksylert og lager γ-karboksyglutamyl som kan chelatere med Ca2+ som deltar i stabilisering av α-heliksdelen av hormonet.
Osteokalsin gir økt utskillelse av insulin fra betacellene i bukspyttkjertel (pankreas). I fettvev gir oesteokalsin økt utskillelse av hormonet adiponektin som øker følsomheten for insulin. I muskelceller gjør osetokalsin at myocytter mer aktive i energimetabolismen. I testilklene gir oseokalsin økt biosyntese av testosteron i Leydigcellene. I hjernen medvirker oseokalsin i læring og hukommelse. Osteokalsin deltar i et komplekst samspill som gir mange positive effekter av trening og fysisk kroppsaktivitet. Tyroidstimulerende hormon (TSH) produsert i skjoldbruskkjertelen (thyroidea) nedenfor strupehodet foran på halsen deltar i omsetning av energi i kroppen og samvirker i signalveien fra oestokalsin.
Litteratur
Wikipedia