Haploid kromosomtall n=7, diploide (2n=14 kromosomer). men mange er polyploide (tetrapoloide 4n=28), heksaploide (6n=42) eller oktoploide (8n=56). Domestisert allo-oktoploid Fragaria x ananassa har åtte sett kromosomer, dvs 2n=7x8= 56 (fire A-type genomer har sin opprinnelse fra diploid Fragaria vesca og fire B-type kromosomer) er dyrket hagejordbær fra kryssing og hybridisering i Frankrike i det18. århundre fra vill oktoploid virginiajordbær (Fragaria virginiana) som vokser vilt i Nord-Amerika og Sør-Amerikansk Fragaria chloensis.
Hagejordbær
Hagejordbær (Fragaria x ananassa) er oktoploid med mange kultivarer og hybrider. Jordbær formeres seksuelt fra frø og aseksuelt fra utløpere.
Hagejordbær
Markjordbær (Fragaria vesca) blomst.
Markjordbær (Fragaria vesca) blomst.
Markjordbær (Fragaria vesca) har meget rik aroma og smak.
Fragaria vesca (markjordbær) av den tyske botanikeren og illustratøren Otto Wilhelm Thomé (1840–1925) fra Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wikimedia Commens.
Andre arter: Nakkebær (Fragaria viridis), virginiajordbær (Fragaria virginiana), moskusjordbær (Fragaria moschata), chilejordbær (Fragaria chiloensis).
Soppangrep og jordbær
I kommersiell dyrking av hagejordbær blir det brukt mye sprøyting for å hindre vekst av råtesopp.
Jordbærøyeflekk (Mycosphaerella fragariae) er en patogen sekksporesopp (Ascomyccota), underrekken Pezizomycotina , som gir flekker på bladene i form av rødbrun ring som omgir et hvitfarget indreområde. Har imperfekt stadium Ramularia tulasnei. Spres med konidiesporer fra konidier som vokser ut fra spalteåpninger i sentrum i flekkene på bladoverflatens over og underside. Overvintrer som mycel på bladene eller i sklerotier.
Rød marg (Phytophthora fragariae var fragariae) er en sekksporesopp (Ascoomycet) som lever i jord og gir råte i rotspisser og i tverrsnitt av røta er det en ring med rød farge.
Gråskimmelsopp (Botrytis cinerea), med teleomorf Botryotinia fuckeliana, gir bløtråte på frukt til flere enn 200 plantearter blant annet jordbær og vindruer (edelråte) som dekker fruktoverflaten med et fluffy mycel som lager store mengder aseksuelle sporer. Gar pseudothecier med sporer på undersiden av bladene, bladstilk, bærstilk og bær.Sporene lander på planteoverflater hvor de spirer og danner et apressorium. Gråskimmel produserer mange lavmolekylære metabolitter og er en stor skadegjører.
Natur og kultur
Vise for gærne jinter
Oppå Lauvåsen veks det jordbær ./.fine jordbær,.,/.raue jordbær ./.hele væla er bære jordbær, ./. finn et strå, og træ dom på. ./. Et er for gammalt, det skal få stå ./. Et er for grønt, det går vi ifrå ./.men æille andre skal vi ta med hematt ./. og leve lykkelig med sukker på.
Alf Prøysen
Mitteratur
Wikipedia