Makromolekyl

Makromolekyl (gr. makros - stor; l. moleculus - liten masse, fl.t. makromolekyler) - Et meget stort molekyl med høy molekylvekt, bestående av repeterte mindre enheter. Eksempler på biologiske makromolekyler er proteiner, nukleinsyrer, eller polysakkarider. Eksempler på industrielt produsert makromolekyler er plast.

Makromolekyler er satt sammen av enkle forkomponenter, mindre enheter som kalles monomere. Korte polymere kalles oligomere (gr. oligos – få)..

Proteiner er polymere satt sammen av L-aminosyrer og utgjør mesteparten av makromolekylene i en celle, nest etter vann som utgjør ca. 70% av cellen.

Nukleinsyrer (DNA, RNA) er polymere satt sammen av nukleotider.Genomet er alle nukleinsyrene i en celle.

Polysakkarider er polymere satt sammen av sukker brukt til energilagring (stivelse, glykogen), oppbygging av cellevegger hos planter (cellulose, hemicellulose). Glykomet er alle karbohydratene i en celle.

Lignin er en polymer bestående av fenylpropanoider.

Gummi er en polymer satt sammen av isopren, et polyisopren.

Fett er satt sammen av repeterte enheter med karbon, -CH₂-CH₂- , og lipidene utgjør lipidomet i en celle.

Tilbake til hovedside

Publisert 4. feb. 2011 10:34 - Sist endret 1. feb. 2021 11:06