Geksempler på grønnsaker er poteter, kål, løk, rødbete, gulrot, korn (cerealier), erter, bønner, jordskokk m.fl
Bladgrønnsaker er salat, hodeslat, isbergsalat, ,asiasalat (ruccola), vårsalat (Valerianella locusta) i kapriolfamilien, vintersalat, hjertesalat, spisskål, grønnkål, mangold, og spinat.
Frukt og bær: eple, jordbær, blåbær, bringebær, tyttebærm.fl. Det flere domestiserte former av blåbær og bringebær, men de naturlige som man kan blukke selv i skogen har best lukt og smak.